Göbələkli Pizza
Ərzaqlar:
- 4 nəfərlik pizza xəmiri
- 100 qr rəndələnilmiş yağsız pendir
- 1/2 kq göbələk
- 1 ədəd limon
- kifayət edəcək qədər duz, qara bibər
- zeytun yağı
Hazırlanması:
- Göbələkləri yuduqdan sonra dilimləyib bəzək üçün limonlu suya qoyun.
- Pizza xəmiri əllə 0.5 sm qalınlığında açılıb, yağlanmış bir boşqaba yayın.
- Üstünə göbələk dilimlərini nizamlı bir şəkildə yerləşdirin.
- Pendir, duz və qara bibəri səpin.
- Soba qabına zeytunyağı gəzdirin və əvvəldən 180 dərəcə qızdırdıqdan sonra sobaya qoyun.
- Təxminən 30-35 dəqiqə sobada bişirin.
- Pizzanın üstü və kənarları nar kimi kızarınca sobadan çıxarın və gözlətmədən süfrəyə təqdim edin.
Bizdən Deməm Sizdən Bişirmək.